キャベツダイエットスープの作り方
キャベツは、加熱しても生のままでも食べられることから、出番の多い食材の1つです。
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ダイエット食品としても、キャベツは頻繁に取り上げられています。
食物繊維がたっぷり入っているので、キャベツを食べれば満腹感がアップします。
キャベツダイエットという、食前に決められた量の生キャベツを食べるというやり方があり、じっくり生キャベツを咀嚼することによって、食事の量を減らす効果があります。
ダイエット以外のキャベツが人間の体にもたらす作用は、美肌効果・血液サラサラ作用・便通の改善・高血圧改善・腰痛や膝痛の回復・糖尿病の改善などいろいろとあり、美容と健康に大きく貢献してくれます。
ダイエットスープにキャベツを取り入れるレシピがあります。
キャベツは、加熱した方が分量を減らせるので多く摂取でき、味わいも甘みを楽しむことができます。
キャベツダイエットスープの2人前は、キャベツ1/4を大きめにカットし、鍋にお湯2〜3カップと入れたら、数分間弱火で煮詰めます。
味付けに、塩少々とコンソメ1個を入れるだけで、キャベツダイエットスープの完成です。
キャベツダイエットスープは、忙しくて時間があまりないという方でも、作りやすい手軽さが人気です。
時間があるときには、ニンジンやネギなど、いろいろな野菜をプラスしても構いませんが、カロリーの高いイモ類の野菜は、入れないようにしてください。
栄養バランスが大切なので、たんぱく質も摂取して、筋肉が落ちないようにしましょう。
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