春雨ダイエットスープの作り方

春雨スープは、多くの種類がスーパーなどの店頭で見かけられます。

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春雨は、緑豆・さつまいも・じゃがいもなどといった、でんぷんを原料としてできた乾?です。

食感が良い春雨は、スープや炒め物、煮物、サラダなど、多くのメニューに取り入れられている食材です。

小麦を原料にしたラーメンやうどんなどの麺類は、カロリーが高いというところがダイエット向きではありませんが、春雨はカロリーが低いのでお勧めです。

カロリーは、春雨100gを水で戻しても、たったの80kcalしかありません。

ダイエットをしているときに、麺類が恋しくなったら、春雨ダイエットスープを試してみてください。

春雨は、ダイエットスープで多少食べ過ぎたところで、ダイエットの邪魔にはならないでしょう。

簡単に家庭で手作りできる、中華風の春雨ダイエットスープの作り方2人前をご紹介しましょう。

春雨ダイエットスープの材料は、春雨20g・ニンジン1/2本・ネギ少々・ホウレン草1束・干ししいたけ2枚・鶏ガラスープの素小さじ2・水3カップ・塩コショウ少々です。

野菜と水で戻した干ししいたけを、食べやすいサイズに刻んでおきます。

鶏ガラスープの素と湯を鍋に注ぎ、干ししいたけ・ネギ・ニンジンを入れたら、約5分煮詰めましょう。

塩コショウで味を調えたら、ホウレン草と春雨を入れて沸騰したら、春雨ダイエットスープの出来上がりです。

春雨ダイエットスープに入れる具材には、冷蔵庫の残り物の野菜を変わりに入れてもいいでしょう。

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